طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم بالصور ،تعتبر وجبة كفتة الحاتي من الوجبات الشهية والمشهورة،حيث تحتوي هذه الوجبة على الكثير من الفوائد لجسم الإنسان،حيث تحتوي على سعرات حرارية تغذي الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة،حيث تعتبر وجبة محببة للأطفال قبل البالغين،حيث تبحث السيدات عن طريقة إعداد هذا الطبق اللذيذ،ويريدوا التعرف على مكونات هذه الوجبة اللذيذة.
مكونات وطريقة عمل كفتة الحاتي بالصور
مكونات:
- كيلو لحم مفروم.
- حبتان كبيرتان من البصل ، مبشوران ناعماً.
- نفط.
- بقدونس مفروم.
- ملح ، فلفل ، كمون وكزبرة.
- ملعقة ثوم مطحون. أو مسحوق الثوم
- ملح وفلفل.
- ماء البصل.
- بهارات حتي كفتة.
- السبع بهارات.
طريقة تحضير كفتة الحاتي
- نخلط اللحم مع البصل والبقدونس والبهارات جيداً. يجب أن تكون المكونات ناعمة. إذا كان من الضروري خفقهم وخلطهم جيدًا مع الكبة ، فلنفعل ذلك حتى نحصل على قوام متجانس.
- ندهن الشواية بالزيت ، ثم نبلل اليد بماء البصل ، ونلف أصابع الكفتة حول الأسياخ ، ثم نضعها في الشواية ونشعلها على النار حتى تنضج.
- يمكن وضع قطعة فحم على النار حتى تسخن ، ثم توضع بملعقة من السمن في قدر الكفتة بعد النضج ، مما يعطي رائحة الكفتة على الفحم.
- يمكن تحضير الكفتة على الفحم بطريقة سهلة
- بنفس الكميات وبنفس الطريقة مع الاختلاف نضع أسياخ الكفتة على مدفع الفحم وتقلب أسياخ الكفتة من جميع الجهات حتى تنضج بالكامل وتعطي لون بني.
- يمكن رفع أصابع الكفتة وتكديسها في طبق التقديم وتزيينها بالبقدونس المفروم.
- يمكن تناول السلطات مع الكفتة وسلطة الطحينة والسلطة الخضراء ، ويمكن تناول خبز التورتيلا أو خبز القيصر.
أقـــــــــــــــــــــــــرأ أيضــــــــــــــــــــــــــــا:طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم بالصور
نكون هنا قد وصلنا الى نهاية مقالنا الذي تعرفنا فيه على طريقة عمل كفتة الحاتي على الفحم بالصور ،حيث تعرفنا أيضا على مكونات وطريقة عمل كفتة الحاتي بالصور،حيث قمنا بذكر الطريقة التي تناسب كافة ربات البيوت.
