محتويات المقال
تشيز كيك قرع العسل الأصفر ،يعتبر القرع الأصفر أو اليقطين من الفواكه الغنية بالفوائد لجسم الإنسان،حيث يمكن إستخدام القرع الأصفر في الكثير من الاشياء،حيث يدخل القرع الأصفر في إعداد حلوى تشيز كيك الشهية واللذيذة،حيث تبحث الكثير من الأمهات عن أفضل الطرق للقيام بإعداد طبق حلوى التشيز الكيك المصنوع بالقرع الأصفر والعسل،حيث الكثير من الأشخاص يفضلون هذه الطريقة.
كيفية صنع كعكة الجبن الصفراء
مكونات كعكة الجبن الصفراء اليقطين
- كوبين من البسكويت المطحون.
- كوب سكر بني فاتح.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- خمس ملاعق كبيرة زبدة.
مكونات الفانيليا والمن
- كمية متوسطة من الجبن.
- كوب سكر بني.
- كيس فانيليا.
- ثلاث بيضات.
- كوب من المن.
- رشة قرفة.
- ملعقة كبيرة جوزة الطيب.
- كوب كريمة مخفوقة.
- كوب صوص كراميل
طريقة تحضير تشيز كيك القرع الأصفر
- نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.
- نصنع طبقة من البسكويت حيث نخلط كوب من البسكويت بكمية مناسبة من السكر البني مع رشة قرفة وكمية الزبدة في وعاء مجوف ونخلط كل المكونات معا جيدا.
- ثم نضع كمية الخليط في صينية مخصصة لعمل كعكة الجبن ونوزعها في الصينية ونضغطها جيداً وعلى الجانبين.
- نضعها في الفرن لمدة عشر دقائق ثم نتركها لتبرد.
- نضع الجبن مع السكر البني في الخلاط الكهربائي ونخلطها حتى تصبح قوامها كريمي ، ثم نضيف الفانيليا والبيض مع الاستمرار في الخفق ، ثم نسكب خليط الجبن الكريمي فوق البسكويت وهي باردة.
- في باقي الكريمة نضع اليقطين ونخلطهم معا ونضيف ملعقة من القرفة مع جوزة الطيب التي نضعها فوق الطبقة الأولى.
- ثم نضع الكعكة في الفرن مرة أخرى لمدة 50 دقيقة حتى يتقلص حجمها في المنتصف.
- ثم نخرج الدرج ونغطيه جيدًا ونتركه يبرد.
- ثم نقطع كعكة الشيو ونضع معها الكريمة المخفوقة أو صوص الكراميل.
تشيز كيك الشوكولاتة والتوت المشكلة
مكونات
- ربع كوب زبدة.
- كوب بسكويت الشوفان.
- ربع كوب كاكاو.
- ربع كوب سكر ناعم.
- كمية قليلة من الجبن.
- خمس بيضات.
- ملعقة فانيليا
- ملعقة صغيرة ملح.
كيف تستعد
- نقطع البسكويت في الخلاط حتى يصبح مثل فتات الخبز.
- ثم نخلط الزبدة مع الكاكاو على البسكويت ونخلطهم جيداً.
- نضع الخليط في صينية التشيز كيك ونضغطه جيداً على الجانبين ثم نضعه في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ، ثم نضع عليها صوص الشوكولاتة وقليل من حبات التوت المفروم ونقدمها.
أقـــــــــــــــــــــــــــرأ أيضـــــــــــــــــــــا:تشيز كيك قرع العسل الأصفر
نكون هنا قد وصلنا الى نهاية مقالنا الذي تحدثنا فيه عن تشيز كيك قرع العسل الأصفر ،كما وتعرفنا من خلال مقالنا على كيفية صنع كعكة الجبن الصفراء،تشيز كيك الشوكولاتة والتوت المشكلة،طريقة تحضير تشيز كيك القرع الأصفر.
