محتويات المقال
أي أنواع المكسرات أكثر فائدة، تعرف المكسرات بمختلف أنواعها بمذاقاتها اللذيذة والرائعة، والتي يكاد يجمع عليها أغلب البشر، فإذا لم يحب الانسان منّا نوع من المكسرات، جرّب نوع آخر، ولا بدّ أنه سوف يحبه، ولكن من وجهة نظر صحية، هل نجدُ في المكسرات قيمة غذائية، وإن كان نعم، فما هي أكثر المكسرات فائدة بين تلك الأنواع، ولجواب هذه الأسئلة الهامّة، نكتب اليوم لكم هذه المقالة، والتي تحمل كافة المعلوما التي تحتاجون معرفتها، راجين من وراء ذلك لكم الخير والفائدة.
ما هيّ المكسرات
رغم شهرتها الواسعة، قد يذهب البعضّ من الناس يفهمه عن المكسرات أنها شيء غير الغذاء الذي نتناوله، ولكن في حقيقة الأمر، إن المكسرات مطلح يشير إلى نوع من الثمار المحمّصة، وأتى اسم المكسرات من طبيعى تناولها، حيث أن الانسان تناولها بعد أن يكسر قشرتها الخارجية، تحتوي طائفة المكسرات على طائفة واسعة من الأنواع، فنجد اللوزن والفستق، والكاجو والعين الجمل، والبذور بمختلف أنواعها، ويتمّ تناول المكسرات بعد تحميصها، وقد تستعمل نية، وقد تضاف أيضا إلى أصناف الحلويات، أو الفواكه والأغذية المختلفة، وتعرف أيضا بفوائدها الكبيرة، حيث يحتوي كل نوع منها على العديد من القيم الغذائية الرائعة، والتي سوف نستعرضها لكم من خلال مقالنا.
أكثر أنواع المكسرات فائدة
مع اختلاف وتنوع المكسرات وتعددها، نجد أن لكل نوع منها فوائد خاصة، وبعد بحثنا في المراجع الخاصة، جمّعنا لكم أفضل أنواع المكسرات من حيث الفائدة، ونستعرضها لكم في القائمة التالية:
- اللوز أولا! فهو واحد من أكثر المكسرات احتواءا على القيم الغذائية، لا سيما فيتامين بي وفيتامين E وعناصر غذائية مختلفة مثل الماغنيسيوم والمنغنيز والكالسيوم.
- الفستق، ويعد الفستق واحد من أبز المكسرات وأكثرها فائدة، لاحتواءه على أوميغا 3 ولأنه منخفض السعرات الحرارية.
- الجوز. ويستخدم للوقاية من مشاكل تصل الشرايين.
- الكاجو، وهو منجم للعناصر الغذائية المختلفة، لا سيما الفسفور ومختلف الفيتامينات.
المكسرات الأكثر استهلاكا في الوطن العربي
نستعرض واياكم في هذه اللفتة المكسرات الأكثر طلبا واستهلاكا في بلادنا العربية، وبعد استعراضنا لأبرز أنواع المكسررات فائدة، نجد أن الوطن العربي يستهلكها بشكل لافت، وهذا يطمئن من ناحية صحية، حيث يستهلك العرب أطنان من المكسرات، لا سيما اللوز والفستق والكاجو، ومن البذور بذر البطيخ وبذر القرع، لكن الأكثر تفضيلا لديهم لا شكّ هو اللوز والصنوبر.
إلى هنا جمهورنا الكريم، نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا، والذي أبرز لكم أنواع المكسرات وفوائدها، راجين لكم من وراء ذلك الخير والفائدة.