محتويات المقال
السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة والمقلية وفوائدها بالتفصيل ، معرفة السعرات الحرارية في البطاطس الكثير من المواطنين ، خاصة في المملكة العربية السعودية ، لأنهم يهتمون كثيرًا بأجسادهم ويعرفون كل ما يحبون تناوله ويتعرفون على السعرات الحرارية في أي طعام يأكلونه كثيرًا مثل البطاطس ، و كل شخص تقريبا يأكلها بشكل مستمر ، سنوضح لكم عبر السطور القادمة كل شيء عن البطاطس والسعرات الحرارية فيها.
السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة والمقلية وفوائدها بالتفصيل
تعد البطاطس من أكثر الأطعمة شيوعًا التي يتناولها جميع الأشخاص يوميًا على الإفطار أو الغداء. يسأل الجميع ماذا تحتوي البطاطس بشكل عام. في هذه الفقرة ، سوف نقدم لك بعض الأشياء المتعلقة بالبطاطس.
- تعد البطاطس من أشهر الأطعمة حول العالم ويحبها الصغار والكبار.
- البطاطا غنية جدا بالكربوهيدرات.
- تحتوي البطاطس على العديد من الفيتامينات والمركبات النباتية المعروفة والفيتامينات.
- البطاطس من الخضروات الجذرية النشوية لاحتوائها على الكربوهيدرات البسيطة التي يتم هضمها بسرعة وتحويل الكربوهيدرات إلى سكر يمكن للجسم أن يحرقه للحصول على الطاقة.
- تساعد البطاطس جميع النساء ومن يتبعون نظامًا غذائيًا بشكل عام على إنقاص الوزن والوقاية من أمراض القلب.
- ومع ذلك ، فإن البطاطس المقلية ورقائق البطاطس المنقوعة في الزيت والمطبوخة على درجة حرارة عالية ليست طرق طهي صحية للبطاطس.
- لتجنب ارتفاع السعرات الحرارية في البطاطس ، يجب سلقها في الماء أو خبزها في الفرن بقليل من زيت الزيتون.
القيمة الغذائية للبطاطس
جميع الأطعمة التي أعطانا الله تعالى لها قيمة غذائية. تعد البطاطس مصدرًا خاصًا جدًا للعديد من المعادن والفيتامينات. حبة بطاطس متوسطة الحجم ، يبلغ حجمها حوالي 6.1 جرام ، وهذا الوزن في القشرة ، تحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة لصحة أي إنسان. في هذه الفقرة ، نشرح لك القيم الغذائية التي تمتلكها البطاطس.
- حمض الفوليك: 12٪.
- الدهون: 0.2 جرام.
- السعرات الحرارية: 161 سعرة حرارية.
- الكربوهيدرات: 36.6 جرام.
- البروتين: 4.3 جرام.
- الألياف: 3.8 جرام.
- النياسين: 12٪.
- الفوسفور: 12٪.
- المغنيسيوم: 12٪.
- فيتامين ج: 28٪.
- فيتامين ب 6: 27٪.
- البوتاسيوم: 26٪.
- المنجنيز: 19٪.
محتوى السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة
تختلف السعرات الحرارية والقيم الغذائية للبطاطس وفقًا لطريقة عملها ، والبطاطس المسلوقة هي الأكثر التي تحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية.
- تحتوي حبة البطاطس المسلوقة بقشرها الخارجي ، التي تزن 136 جرامًا ، على 118 سعرًا حراريًا ، ويعتمد محتوى السعرات الحرارية في البطاطس على كمية الجلد المزالة.
- قشر البطاطس مهم جدًا ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي تعتبر مهمة جدًا للإنسان ، فمن الأفضل عدم تقشير البطاطس.
- القيمة الغذائية للبطاطس المسلوقة ، والتي تزن 136 جرامًا ، هي:
- الدهون: 0.1 جرام.
- الحديد: 2.3٪.
- الكالسيوم: 0.5٪.
- فيتامين سي: 29٪.
- الكوليسترول: 0 ملليغرام.
- صوديوم: 5.4 ملليغرام.
- البوتاسيوم: 515 ملليغرام.
- فيتامين أ: 0.1٪.
- الكربوهيدرات: 27 جرام.
- البروتين: 2.5 جرام.
- الألياف الغذائية: 2.4 جرام.
محتوى السعرات الحرارية في البطاطس المقلية
طريقة تحضير البطاطس التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية هي البطاطس المقلية بالزيت ، ولأن الكثير من الناس يسألون عن السعرات الحرارية للبطاطس المقلية ، فإننا نشرح لكم في هذه الفقرة مجموعة العناصر التي توجد في البطاطس المقلية:
- البروتين: 1.93 جرام.
- الدهون: 13.1 جرام.
- السكر: 1.25 جرام.
- صوديوم: 141 ملغ.
- الألياف: 1.6 جرام.
- الكربوهيدرات: 18.5 جرام.
إقرأ أيضاً :طريقة عمل كبسة السعودية بالدجاج واللحمة بالتفصيل
وفي الختام لمقالنا هذا نكون قد شرحنا لكم مجمل المعلومات التفصيلية والشاملة عبر السطور السابقة من مقالنا فيما يتعلق بالموضوع وهو السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة والمقلية وفوائدها بالتفصيل ، نتمنى لكم وافر المعرفة المجتمعية والثقافية ، دمتم بحفظ الله ورعايته .
