بالصور أجمل أكلات رأس السنة الميلادية 2022 ، من أجمل مظاهر الاحتفال برأس السنة الميلادية هو البدء بتحضير طاولة طعام ثرية بالأطباق المميزة، وهناك أكلات شهيرة يتم تقديمها عشية رأس السنة الميلادية في كل مكان في العالم، ولا يكتمل الاحتفال بدونها، لذا يتسائل العديد من الاشخاص المحتفلين برأس السنة عن أجمل أكلات رأس السنة الميلادية 2022، تابعو معنا.
أكلات رأس السنة الميلادية 2022
يستعد العالم للاحتفال بعام 2022 ، وهناك العديد من الفعاليات الاحتفالية التي تختلف من دولة إلى دولة ومن منطقة إلى أخرى، مثل الألعاب النارية ، وزخرفة شجرة الكريسماس ، وعيد رأس السنة الجديدة هي أشهر وأكثر الأعياد التي تكون فيها تتشابه مظاهر الاحتفال ، وأشهرها إعداد طاولة طعام خاصة بليلة رأس السنة الجديدة ، للاحتفال في الأسرة والعائلة بطريقة دافئة وجميلة في أجواء الشتاء ، لذلك هناك أطباق من الدول العربية. مشهورون بتقديمهم في هذه الأمسية الخاصة.
إقرأ أيضاً: ما هي افضل وجبات الشتاء في السعودية
قائمة أجمل أكلات رأس السنة الميلادية 2022
هناك أطباق شهيرة يتم تحضيرها في أماكن مختلفة حول العالم عشية رأس السنة الجديدة ، وذلك لإعداد مائدة طعام مميزة ، وهنا نعرض لكم أشهر الأطباق التي يتم تحضيرها في ليلة رأس السنة الجديدة 2022:
- الديك الرومي الإيطالي المشوي بالفرن.
الديك الرومي هو أجمل أكلات رأس السنة الميلادية ، ولتحضير الديك الرومي المميز في الفرن يجب تجهيز المكونات التالية:
- ديك الرومي متوسط الحجم مغسول ومنظف.
- نصف كوب زبدة طرية.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 لتر مرقة خضار أو مرقة دجاج.
- 4 حبة بطاطس مقطعة مكعبات.
- 2 حبة جزر مقطع دوائر.
- 2 حبة بصل شرائح.
- عود كرفس مفروم.
طريقة التحضير
لتحضير الديك الرومي الإيطالي المميز ، عليك اتباع الخطوات التالية:
- سخني الفرن إلى 165 درجة.
- جفف الديك الرومي جيدًا بمناشف المطبخ.
- دهن الديك الرومي من الداخل والخارج بالزبدة والملح والفلفل.
- نحشو الديك الرومي بالخضروات “البطاطس والجزر والبصل والكرفس”.
- ضع الديك الرومي في طبق خبز كبير.
- قم بتغطية الدرج بإحكام بورق احباط.
- أدخل الصينية في الفرن لمدة ساعتين على الأقل.
- بعد ساعتين ، أخرجي ورق الألمنيوم ، ثم أعد صينية الخبز إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
- يقدم الديك الرومي مع الخضار سوتيه وأرز بسمتي أصفر.
- سلطة الميموزا الروسية.
تعتبر سلطة الميموزا الروسية من أكثر أنواع السلطات تميزًا ولذيذة و من أجمل أكلات رأس السنة الميلادية، التي يمكن تقديمها على طاولة العام الجديد ، ولإعداد سلطة الميموزا الروسية ، يجب تحضير المكونات التالية:
- 4 حبة بطاطس.
- 6 حبات جزر.
- كوب فاصولية بيضاء.
- كوب بسلة خضراء.
- 3 حبات بصل.
- 4 علب تونة منقوعة في الزيت.
- 2 بيضة مسلوقة.
- علبة مايونيز جاهزة صغيرة.
- ملح – فلفل أسود.
- خل.
- ملعقة زيت كبيرة.
طريقة التحضير
لتحضير سلطة الميموزا الروسية ، اتبع الخطوات التالية:
- اسلقي الفول والبازلاء واتركيه جانبًا.
- اسلقي البطاطس والجزر مع القشر واتركيه جانبًا.
- جوليان البصل.
- قلبي البصل مع التونة والمايونيز والملح والفلفل الأسود والخل والزيت.
- تخلط المكونات جيداً وتترك جانباً.
- قشر البطاطس والجزر ثم اهرسهم جيداً مع مراعاة كل نوع على حدة.
- في طبق التقديم ، ضعي البطاطس المهروسة ، ثم ضعي القليل من مزيج البصل والتونة في طبقة ثانية ، ثم طبقة من الفاصوليا.
- ثم نضع طبقة من خليط البصل ، ثم طبقة من خليط البازلاء ، ثم طبقة من خليط البصل ، ونضع آخر طبقة من الجزر المهروس.
- ضعي باقي مزيج البصل والتونة على الوجه.
- ضعي باقي مزيج البصل والتونة على الوجه.
- يُقطع البيض إلى شرائح ، ثم يوضع البيض في الأعلى للزينة.
- يذهب الطبق إلى الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل ليبرد ويقوى.
- البودينج البريطاني.
من أكثر الحلويات اللذيذة و أجمل أكلات رأس السنة الميلادية التي يمكن أن تفاجئ عائلتك بتحضيرها في ليلة رأس السنة الجديدة هي البودنج البريطاني مع شرائح الخبز المحمص ، ولإعداد الحلوى البريطانية ، يجب تحضير المكونات التالية:
- 4 ملعقة كبيرة من السكر.
- 3 بيضة.
- كوب ونصف من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبيب.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 8 قطع من شرائح الخبز الأبيض.
- ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
- سكر ناعم للوجه.
طريقة التحضير
لتحضير الحلوى الإيطالية ، اتبع الخطوات التالية:
- تحضير طبق للخبز ودهنه بالزبدة.
- تُرفع الحواف عن التوست وتوضع طبقة من شرائح الخبز في صينية الخبز.
- نرش طبقة من الزبيب ، ثم نضع طبقة أخرى من الخبز.
- يخفق البيض مع الحليب والسكر والفانيليا.
- صب الخليط ببطء فوق طبقات الخبز في صينية الخبز واتركه لمدة 40 دقيقة على الأقل وليس أكثر من 60 دقيقة حتى يمتص.
- دخلت الصينية الفرن على نار متوسطة حتى اصبحت ذات لون ذهبي مميز ، ثم رشيها بالسكر وقدميها.
في الختام، نكون قد وضحنا بالصور أجمل أكلات رأس السنة الميلادية 2022، وطريقة تحضيرها، نتمنى أن يكون المقال قد نال إعجابكم.
