محتويات المقال
بوب كيك الشوكولاتة بطريقة سهلة وبسيطة, تدخل الشوكولاته في تحضير مجموعة هائلة من النواع الكيك التي يتم حشوها بالمسكرات أو الزبيب او العسل والكريمة تقدم تلك الانواع في اكثر من مناسبة اجتماعية داخل الأسرة أو لاحد الأصدقاء, لايستطيع كل الناس شراء الكيك بسبب تكلفته وسعره المرتفع ولكننا نحاول أن نقدم لكم وصفات لصناعة الكيك بتكلفة بسيطة وبمكونات من المنزل سوف نتحدث عن بوب كيك الشوكولاتة بطريقة سهلة وبسيطة.
كيك بوب شوكولاتة
بوب كيك الشوكولاتة بطريقة سهلة وبسيطة, تحتاج الي مكوناته وهي:
مكونات
- أربع حبات من البيض.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 500 جرام كريمة.
- 500 جرام شوكولاتة.
- ربع كيلو زبدة.
- 125 جرام دقيق للحلويات.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة من الشوكولاتة الملونة.
لتعلم كيفية صنع فطائر لذيذة وريفية وسهلة
أقرأ ايضا: طريقة عمل الكوسة باللحمة المفرومة
كيف تستعد
بوب كيك الشوكولاتة بطريقة سهلة وبسيطة, هنا طريقة التحضير كالأتي:
- نضع وعاء على نار خفيفة ونضع الشوكولاتة فيه بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة ونضيف الزبدة إليه حتى تذوب الشوكولاتة تماما ثم نرفع الوعاء عن النار ونتركه جانبا حتى يبرد.
- نحضر وعاء محضر الطعام الكهربائي ونضع فيه السكر والبيض ونضيف الكريما إليه.
- ثم نبدأ في الخفق بسرعة متوسطة حتى نحصل على قوام كريمي ناعم ورقيق.
- في وعاء كبير منفصل ، نبدأ في غربلة الدقيق الأبيض للتخلص من جميع الشوائب والكتل ، ثم نضيف الملح والبيكنج بودر إليه.
- نبدأ في إضافة الدقيق المنخل إلى خليط البيض والسكر في وعاء الخلط ، ثم نبدأ بالخفق مرة أخرى حتى نحصل على عجينة متوسطة السماكة.
- نحضر صينية ونضع فيها قوالب الكب كيك ، ثم نبدأ في سكب العجين في كل قالب بنسب متساوية ، حتى ننتهي من العجين المتاح.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها قليلاً ، ولكن لتبرد.
- نحضر صوص الشوكولاتة بغلي الكريمة.
- وفي وعاء على النار ، اسكبيها على وجه كعكة البوب ووزعيها بالتساوي بملعقة صغيرة.
- نرش القليل من الشوكولاتة الملونة على الكريمة لتزينها وتضيف نكهة مميزة.
- يمكنك إضافة القليل من مسحوق الكاكاو إلى العجين أثناء الخفق في الخلاط الكهربائي لعمل كعكة بوب داكنة اللون.
- يقدم بوب كعكة الشوكولاتة في أعياد الميلاد ، ويمكنك إضافة بعض أشكال حلوى سكر عيد الميلاد الخاصة ، أو الشخصية الكرتونية المفضلة لديك أو الحروف.
بوب كيك الشوكولاتة بطريقة سهلة وبسيطة, من المعروف ان الكيك له شعبية واسعة بين الناس بغض النظر عن الطبقة الاجتماعية والغني والفقر وذلك لانها طرية وشهية ويحبها الكثيرين قدمنا لكم معلومات لصناعة بوب كيك بالشوكولاته وهي طريقة سهلة تمكنك من صناعتها بكل حب لاسرتك أو لتقديمها هدية لصديقتك في عيد ميلادها.
