طريقة عمل التشيز كيك البارد بحشوات مختلة ،تبحث الكثير من السيدات عن العديد من الوصفات لتجربتها في مطبخ المنزل،حيث تعتبر حلوى التشيز كيك البارد من الحلويات المفضلة عند الكثير من الأشخاص حيث يفضلها الكثير في فصل الصيف ،يبحثن الكثير من السيدات عن مكونات وحشوة حلوى تشيز كيك البارد ليقومون بتصنيعها داخل مطبخ البيت حيث سنتعرف على طريقة صناعة التشيز كيك.
كيفية صنع التشيز كيك البارد بحشوات مختلة
مكونات صناعة التشيز كيك:
- كوب ونصف سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوبان من الكريمة المخفوقة.
- علبتين من البسكويت سادة مطحون.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- نصف كيلو جبنة كريمية.
كيف تستعد
- نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة في وعاء جيداً ، ثم نسكب خليط البسكويت في قالب كعكة الجبن ونضغط عليه باليد ، ثم نضع القالب في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
- نضيف أيضًا الجبن الكريمي والسكر ونخلط جيدًا ، ثم نضيف الفانيليا والقشدة فوق الخليط ونخلط المكونات معًا.
- ثم يُسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويوزع عليها ، ثم ندخل القالب في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك ، ثم نقدم ونخلط البسكويت والزبدة
كيفية صنع كعكة الجبن بالفراولة
المكونات كيفية صنع كعكة الجبن
الطبقة السفلى
- علبة جيلي فراولة.
- كوب ماء ساخن.
- علبة بسكويت شاي سادة مطحون.
- علبة بسكويت سادة.
- ربع كوب زبدة مذابة.
حشوة
- علبة صغيرة جيلي فراولة.
- ربع كوب ماء ساخن.
- 600 جرام جبنة كريمية.
- كوب قشدة سائلة.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض الناعم.
- ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
الطبقة العليا
- علبة صغيرة جيلي فراولة.
- نصف كوب ماء ساخن.
- كوبان من الفراولة.
كيف تستعد
- نضع جيلي الفراولة والماء الساخن في وعاء عميق مع التحريك حتى يذوب. ثم نضع البسكويت المسحوق في وعاء آخر ونضيف إليه الزبدة المذابة مع التحريك حتى يمتص البسكويت الزبدة.
- بعد ذلك يتم توزيع خليط البسكويت في قاع قالب التشيز كيك مع الضغط عليه ثم نرتب أصابع البسكويت على أطراف القالب.
حشوة
- ضعي في طبق عميق الماء الساخن وجيلي الفراولة مع التحريك.
- في وعاء الخلاط ، ضعي الجبن والقشدة والسكر والفانيليا والسكر وكذلك قشر البرتقال ، واخفقي المكونات حتى يصبح المزيج كريميًا.
- وزعي الخليط على البسكويت ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات وبعدها يوضع قالب كعكة الجبن في طبق التقديم ويوزع عليه جيلي الفراولة.
الطبقة العليا
- يوضع الجيلي في طبق ويضاف إليه الماء الساخن مع التحريك حتى يذوب الجيلي ثم تضاف مكعبات الفراولة مع التحريك ثم يوزع الخليط في وسط قالب التشيز كيك ثم توضع كعكة الجبن بالثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
أقـــــــــــــــــــــــرأ أيضــــــــــــــــــــــــــا:طريقة عمل التشيز كيك البارد بحشوات مختلة
نكون هنا قد وصلنا الى نهاية مقالنا الذي تعرفنا فيه على طريقة عمل التشيز كيك البارد بحشوات مختلة حيث تعرفنا على مكونات صناعة التشيز كيك البارد في المنزل،وتعرفنا على كيفية صنع كعكة الجبن بالفراولة.
