طريقة عمل التورلي بالفراخ ،يعتبر طبق التورلي بالفراخ من الأطباق السهلة التي يمكن تحضيرها بسهولة،حيث يعتبر من الوجبات الشهية جدا التي يعتبر من الوجبات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية حيث يحتوي على الكثير من البروتينات المهمة للجسم حيث يحتوي هذا الطبق على كمية كبيرة من الخضار التي تحتوي على فيتامينات وبروتينات عالية المفيدة للجسم.
طريقة عمل التورلي بالفراخ والخضروات
يمكن صنع التورتلي بكميات متساوية من الخضروات المختلفة دون التقيد بنسب معينة.
مكونات
- مكعبات صدر دجاج.
- الثوم والبصل
- كميات متساوية من الفاصوليا الخضراء والكوسا والبازلاء والجزر والبطاطس.
- كمية البهارات حسب الرغبة.
- كمية مناسبة من عصير الطماطم الطازج.
- السمن
كيف تستعد
- يقطع البصل إلى مكعبات ويسخن السمن ليقلي البصل حتى يذبل.
- نضع بهارات مختلفة ونقلب مع البصل ثم نضع قطع الدجاج مع البصل ونحرك.
- نقطع الخضار المختلفة ونضيفها إلى الدجاج مع التحريك ثم نضيف عصير الطماطم.
- تُترك العجلة لتنضج ثم تُقدم ساخنة.
طريقة عمل طاجن تورلي بالدجاج والخضروات
التورتيلا بالدجاج من الأطعمة التي يمكن أن تستخدم العديد من أنواع الخضار المختلفة المفضلة لديك ، وذلك لتزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها.
مكونات
- نصف كوب سلة خضراء.
- ونصف كوب جزر.
- نصف كوب قلقاس مكعبات
- نصف كوب فاصوليا خضراء
- نصف كوب مكعبات كوسة
- مكعبات الباذنجان
- كوبان من عصير الطماطم
- 4 فصوص ثوم مهروس
- ملعقتان كبيرتان من السمن
- ملح وفلفل
- بصلة واحدة
- مكعبات صدور الدجاج
كيف تستعد
- يُقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، ثم نذوب السمن جيدًا ونقلي البصل حتى يذبل ، ثم نضيف الثوم المفروم ونحرك مع البصل.
- أضيفي قطع الدجاج إلى البصل وابدئي في التقليب حتى يصبح لونها بني.
- نضيف عصير الطماطم على الدجاج ونتركه حتى تغلي المكونات ، ثم نضيف الخضار المشكلة ونتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- يُشعل الفرن ، ثم نحضر طاجنًا كبيرًا ونضع التورتيلا فيه ونتركه يغلي على النار.
- يتم وضع الكسرولة في الفرن بعد تغطيتها بورق الألمنيوم لمدة 30 دقيقة.
- تورتيلا بالدجاج تقدم ساخنة مع أرز أبيض.
أقـــــــــــــــــــــرأ أيضــــــــــــــــــــا:طريقة عمل التورلي بالفراخ
ونكون هنا قد وصلنا الى نهاية مقالنا الذي تعرفنا فيه على طريقة عمل التورلي بالفراخ ،حيث تعرفنا من خلال مقالنا على طريقة عمل طاجن تورلي بالدجاج والخضروات،طريقة عمل التورلي بالفراخ والخضروات.
