طريقة عمل شوربة السي فود بدون كريم،تعتبر شوربة وحساء السمك من أفضل المشروبات الموجده في العالم،حيث يهتبر هذا الحساء من أفضل أنواع الشوربة الغنية بالفوائد لجسم الإنسان،حيث تحتوي شوربة السي فود على مجموعة متنوعة من البروتينات والفسفور اللازم لجسم الإنسان،حيث يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة صنع شوربة السي فود .
مكونات وطريقة عمل شوربة السي فود بدون كريمة
شوربة المأكولات البحرية الكلاسيكية
مكونات:
- كوبان من الجمبري أو المحار أو الأسقلوب أو الكركند.
- كوبان من حساء السمك أو الماء.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- عودان من الكرفس.
- ملح ، فلفل ، كمون وكزبرة.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- بصل وسط مفروم ناعما.
- قطعتان من البطاطس إلى مكعبات.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ملح وفلفل.
- ثلاثة أكواب طحين.
- ثلاثة أكواب حليب.
طريقة تحضير شوربة السي فود الكلاسيكي
- نضع قدر على النار ونضع الزبدة وبعد أن تذوب نضيف البصل المفروم مع التحريك ، ثم نضيف ورق الغار والثوم مع التحريك.
- نضيف مكعبات البطاطس إلى الخليط ونضيف الكرفس والملح والفلفل.
- قلبي الخليط لمدة خمس دقائق ، ثم أضيفي الحساء إلى المكونات.
- في وعاء آخر نضيف الزبدة مع الدقيق ونقلب المكونات ونضيف الحليب مع التحريك حتى نحصل على قوام خفيف.
- نضيف الدقيق ومزيج الحليب إلى الخضار مع التحريك.
- نضيف المأكولات البحرية إلى الخضار والدقيق والحليب ونضع الملح والكمون والكزبرة ونرفع ورق الغار.
- اتركي المكونات حتى ينضج السمك ، ثم أضيفي عصير الليمون.
- نضع الحساء في طبق التقديم ونتناوله مع وجبة الجمبري.
- يمكن إعداد طبق من الأرز الأبيض من حساء المأكولات البحرية ويمكن تقديم السلطات حسب الرغبة.
أقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرأ أيضـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا:طريقة عمل شوربة السي فود بدون كريم
وبذلك نكون قد وصلنا الى ختام مقالنا الذي تحدثنا فيه عن طريقة عمل شوربة السي فود بدون كريم،حيث يبحث الكثير من محبين هذا الحساء عن طرق إعداده وتحضيره،وتعرفنا أيضا على طريقة تحضير فواكه البحر الكلاسيكية.
