طريقة عمل عجينة خلية النحل بالصور, يوجد الكثير من الاطعمة التي لها عشاق ومحبين في كل الاسر العربية ومنها خلية النحل تلك الأكلة الشعبية التي تتوفر في كل بيت وذلك لانها وجبة سريعة ولها فوائد كثيرة للانسان, ان طريقة عمل عجينة خلية النحل سهلة للغاية ولا يوجد فيها تعقيد أو اى صعوبة, يتم صناعتها باستمرار داخل كل منزل, لاتأخذ من سيدة المنزل وقت كثير في تحضيرها وصناعتها سوف نتحدث عن طريقة عمل عجينة خلية النحل بالصور بشئ من التفصيل فيما يأتي:
كيفية صنع معجون خلية النحل
طريقة عمل عجينة خلية النحل بالصور, يجب قبل أن تبدأ بعمل خلية النحل توفير المكونات الأتية:
مكونات:
- ثلاثة أكواب دقيق منخول.
- قليل من الملح.
- نصف كوب زيت
- نصف كوب لبن أو زبادي.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة من البيكينغ باودر.
- ماء للعجن.
- مكعبات جبنة كريمية.
- ملعقة عسل.
و ترسم الوجه:
ملعقتان كبيرتان من الحليب مع بيضة وقليل من الهيل أو الهيل
يتم وضع مشروب خفيف على الوجه بعد خروج خلية النحل من الفرن ورشها بالفستق المطحون أو أي نوع من المكسرات.
أقرأ ايضا: بحث عن مصر تحت حكم الرومان القديم
كيفية تحضير معجون خلية النحل
طريقة عمل عجينة خلية النحل بالصور, يوجد طريقة خاصة واحترافية وهي ما يأتي:
طريقة التحضير:
- ضعي الخميرة والعسل وقليل من الماء الدافئ في وعاء عميق واتركيهم لبعض الوقت حتى ترتفع الخميرة.
- في وعاء آخر ، نضع الطحين والملح والبيكنج بودر ونضيف الزيت ونعجن جيداً.
- نضيف الخميرة وبقية المكونات ونعجن العجينة جيداً ، ثم نترك العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها مع الحرص على تغطيتها.
- بعد تخمير العجينة ، نقطعها إلى وحدات صغيرة ونحشى كل قطعة بالجبن الكريمي ، ثم نرسم صينية ونكدس الوحدات بها.
- نحن نحرص على ترك مسافة صغيرة بين كل واحد والتالي لمراعاة النبيذ. عندما يتضاعف الحجم بعد النبيذ ، تصبح وحدات بجانب بعضها البعض.
- نترك العجينة لتتخمر مرة أخرى ثم ندهن الوجه بمزيج الحليب والبيض.
- نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي.
- نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر ، ثم نزينها بالفستق المطحون أو أي مكسرات أو فول سوداني مطحون.
طريقة عمل عجينة خلية النحل بالصور, الدقيق والعسل والخميرة والماء والملح هي مكونات عجينة خلية النحل وهي مكونات تتوفر في كل بيت تقريبا وذلك لانها من الأساسيات التي لا يستطيع الاستغناء عنها, خلية النحل غنية بالفوائد الصحية اذ أنها تحتوي علي البروتينات والفيتامينات بسبب مكوناتها الرائعة, هي من الأكلات السريعة وسهلة التحضير يحبها الاطفال والكبار في نفس الوقت.
