محتويات المقال
طريقة عمل عصير الشمندر لفقر الدم، تعد بالطريقة السلسة، حيث يتم التحضير لها بلحظات، واستمتاع بلذة عصير رائع، وبفوائد عدة، فيمكن الإعداد له بسهرات عائلية، واستمتاع بمذاق غير مألوف، وبقليل لإضافات يصبح بالطعم المختلف بكل مرة، حيث يمكن خلطه بجزر، أو برتقال، فهي تعرف بثمرة البنجر، وداخلة بعلاج عدة أمراض بعدة طرق.
طريقة عمل عصر الشمندر لفقر الدم
الشمندر يعد بالمخزن لعنصر الحديد، الذي يعد بمكتسب لقيمة عالية غذائياً، وعامل لتقوية الدم، ومساعد بالوقاية لإصابة بالأنيميا فقر الدم، نتيجة دوره لرفع النسبة للهيموجلوبين بالدم، فهو يعد من عصائر طبيعية ممددة لجسم الإنسان بعدة عناصر غذائية هامة، لذا الأمهات دوماً حرصها بتقديمه لأطفالهن، ضامنين بالنمو السليم، وبما يلي نعرض الطريقة لعمل عصير الشمندر:
المكونات
- 3 ثمرات بحجم متوسط من البنجر.
- برتقالتان.
- كوب حب رمان.
- ملعقة كبرى من عسل أسود تحلية.
- ملعقة صغرى من سكر.
- كوبان ماء.
طريقة التحضير
- غسل البنجر وتقشيره.
- وضع البنجر بإناء مع كوبان ماء، مضاف ملعقة سكر، وتركه على النار لنصف ساعة.
- ترك البنجر لكي يبرد بماء سلق، ثم وضع ماء وبنجر بالخلاط.
- إضافة برتقال بعد تقشيره، وحبوب رمان بالخلاط، مضاف ملعقة عسل أسود.
- التصفية للخليط جيداً، ويوضع بكوب ليتم تقديمه.
هنا ننصح بالتناول مرتين لعصير الشمندر باليوم، لمن يعاني بفقر دم لتساعده بزيادة نسبة الهيموجلوبين.
طريقة عمل عصير الشمندر بالخلاط
يعد الجزر كقيمة عالية غذائياً، وذلك كالشمندر بقيمته الغذائية، فعصير الشمندر بالجزر من عصائر لذيذة، وجب تقديمها للأطفال، وبما يلي عرض لكم الطريقة:
المكونات
- ثمرتان شمندر بحجم متوسط.
- ثمرة تفاح.
- ملعقة زنجبيل طازج.
- ثمرة جزر كبرى.
- كوب ماء.
طريقة التحضير
- التقشير للشمندر، والجزر والتفاح، والتقطيع لهم.
- وضع قطعة شمندر وجزر وتفاح بخلاط كهربائي، فوقهم وضع سكر وماء وفق للرغبة، والتشغيل للخلاط.
- بعد الخلط يتم التصفية للخليط جيداً.
- تقديمه مباشرة، أو يوضع بعض الوقت بالثلاجة.
اقـــــــــرأ أيـــــــضـــــــــــــــــــــاً
بذلك نكون انهينا تقديم طريقة عمل عصر الشمندر لفقر الدم، والعرض لأكثر طرق تحضر بالمكونات المختلفة، والمناسبة لكافة أذواق، لاستفادة من قيمتها الغذائية.
