محتويات المقال
قصة نجاح الشيف منال العالم ، تأتي يومياً لزيارتنا على شاشة تلفزيون “أبو ظبي” لتذهلنا بإبداعها في فن الطبخ ، وتقدم لنا أشهى وأجود أنواع الأطباق العربية والغربية ، وهي حالة خاصة وفريدة من نوعها. . التي وصلت إلى أعلى مستويات النجاح بجهودها وموهبتها في فن الطبخ ، وهي “منال العالم” لجمهورها ، سنتطرق الى سرد المعلومات حول حياتها في السطور القادمة ، تابعوا معنا .
منال العالم طفولتها
منال العلم ، أردنية من أصل فلسطيني ، عاشت في المملكة العربية السعودية وهي طفلة. لقد استمتعت بالطهي منذ سن مبكرة. عندما دخلت المدرسة الثانوية ، استمتعت بدرس التدبير المنزلي واستمتعت بدروس الطبخ والطهي كما أنها اعتنت بأدوات المطبخ اللازمة في حجرة الدراسة كان لديها الكثير منها ، وكانت دائمًا تتركه نظيفًا ومرتبًا ، وكان لوالدتها تأثير كبير في تعزيز موهبتها في فنون الطهي حيث شاركت في الطبخ معها حتى تتمكن من صنع حلويات بسيطة مثل الكعك وبعض أنواع الحلوى ، وعلمتها والدتها النظام والنظافة أثناء الطهي ، واتبعت هذه النصائح وظلت معها عندما كبرت.
منال العالم تعليمها
حصلت منال العلم على درجة البكالوريوس في علم النفس من جامعة عين شمس في مصر عام 1981 ، وبسبب حبها الشديد للطهي ، حضرت العديد من الدورات المتخصصة في فنون الطهي مثل دورات تزيين الكيك والخبز. كما أنها أخذت دروسًا في المطبخ الصيني والفرنسي ، وتحب القراءة ، وكان الكتاب يرافقها في أوقات فراغها ، فتعلمت منه الكثير في عالم الطهي.
منال العالم و إنجازاتها العملية
عاشت منال العلم في الكويت لبعض الوقت وبدأت حياتها المهنية في عالم الطهي في عام 1995 ، حيث درست دورات طهي متخصصة في العديد من الفنادق الكويتية الكبرى من 1995 إلى 2002. ثم أسس شركة فود لاينز للدعاية والإعلان ، هي شركة متخصصة في الإعلان عام 2000 ، ومن 2002 إلى 2007 ، بالإضافة إلى الدورات المتخصصة في باناسونيك وبنك الكويت الوطني ، كما قدمت دورات تدريبية في الشركة ، استضافت منال العالم العديد من مهرجانات الطهي منذ عام 1993 ، مثل احتفالات نستله وأمريكانا وغيرها من الشركات ذات الصلة.
البرامج التلفزيونية لمنال العالم
دخلت منال العالم الإعلام من أوسع أبوابها وكان أول برنامج تلفزيوني لها على التلفزيون الكويتي الحكومي عام 2002 بعنوان “تسليم أيديك”. ثم انتقلت إلى قناة MBC التي فتحت لها باب الشهرة من خلال برنامج “مطبخ منال العالم” الذي قدمته ، وأعدت نفسها عام 2003 ، وفي عام 2004 قدمت وأنتجت برنامجها الثاني على نفس القناة. “رمضان كريم ونور” لأنها أعدت أطباق رمضانية متنوعة في نهاية عقدها مع MBC .
وقعت عقدًا مع برنامج Al-Rai TV الكويتي ، رحلة منال ، والذي أنتجه وعروضه أيضًا في عام 2005. في عام 2006 ، وقعت مع Man-Secrets على قناة الرسالة. في خطوة جديدة عززت شهرتها وتألقها ، شاركت في لجنة تحكيم The Star Chef ، والتي عُرضت على قناة MBC عام 2007 ، وكانت بمثابة نقلة نوعية في عالم الإعلام ، تبث منال العالم حاليًا برنامجًا على قناة أبو ظبي الفضائية بعنوان مطبخ منال العالم ، وهو برنامج يومي يعرض أشهى الأطباق العربية والغربية ، بالإضافة إلى نصائح وآداب الطبخ.
مؤلفاتها الشيف منال العالم
سنسرد لكم عبر النقاط التالية مؤلفاته الشيف منال العالم:
- مجلة المطبخ وهي مجلة تصدر كل ثلاثة اشهر.
- كتاب “وصفات على البطاقات”.
- كتاب “100 وصفة بسكويت”.
- مجلة وصفات غير معقولة.
- كتاب “وصفات لذيذة”.
- كتاب “الطبخ في المايكرويف – باناسونيك”.
- كتاب أرز المهيدب .
إقرأ أيضاً : قصة هند القحطاني كاملة
وفي الختام لمقالنا هذا نكون قد شرحنا لكم عبر السطور السابقة المعلومات الكافية حول الموضوع اعلاه وهو قصة نجاح الشيف منال العالم ، نتمنى لكم وافر المعرفة الثقافية والمجتمعية ، دمتم خير محبين لنا .
