كيف اسوي بان كيك

كيف اسوي بان كيك ، نرحب بكم في موقع حصاد نت , الذي يهتم بكافة احتياجتكم حيث نسعى دائماً لتقديم محتوى يفيدكم في حياتكم اليوميه , نعلم جيداً أن اليوم لا يحلو بدون الطبق المفضل لدى أغلبيتكم ألا و هو طبق الحلوى , للحلوى تأثير كبير على المزاج عموماً , لذلك هيا بنا لنتعرف ماذا يقول العلم في الجوانب الصحيه و النفسيه لتناول الحلويات .

– تناول الحلويات من الناحية الصحية :

.  تعمل الحلويات على مد الجسم دفعات سريعة من الطاقة

. يوجد أنواع من اللحلوى تقلل نسبة السكر بالدم مثل : الحلوى الدهنيه

.  تمنح الحلوى الجسم بالشعور بالمتلاء , لذا يرى خبراء التغذية أن من أعتاد على تناول الحلوى في وجبه فطوره قل تناوله للطعام خلال اليوم

. تعمل على تنشيط الجسم بالاخص خلال الصيام

. ينصح بها الاشخاص الذين يعانون من الأرق حيث تجعلهم ينامون بهدوء

نقدم إلبكم بهذا المقال صنف من أطباق الحلوى اللذيذة و هو بان كيك ” pancake ” :

– كيف اسوي بان كيك صحي ؟

يعد البان كيك من أشهر اطباق الحلوى في العالم و هو طبق أمريكي الأصل يتمتع بمذاق حلو لذيذ , لعمل البان كيك يجب تجهيز المكونات التالية :

– مكونات البان كيك :

. كوب ونصف من الدقيق الأبيض
. 2 ملعقة كبيرة إلا ربع من البيكنج باودر
. نصف ملعقة كبيرة من الملح
. ملعقة كبيرة من السكر
. كوب وربع من الحليب السائل
. بيضة واحدة
. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة

– كيفيه تحضير طبق بان كيك :

. تقلب الفراولة مع نصف كوب من السكر في وعاء، ثم تترك جانبا

. نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية , ثم دهن صينية الكعك بالزبدة

. نقوم بعدها برش الدقيق عليها , وتكون بحجم 20.32 سم

. نخلط الدقيق مع البيكنج صودا ,والسكر , والملح , والبيكنج باودر في محضرة الطعام

. نضيف البيضة المخفوقة واللبن الرائب ويستمر التشغيل حتى يختلط البيض واللبن

. نضع العجين في الصينية التي سبق لها التحضير , ثم خبزها لمدة 15-20 دقيقة , أو حتى تكتسب اللون الذهبي

. بعدها تترك حتى تبرد على رف خشبي.

. تقطع الكعكة بعد أن تبرد إلى نصفين، ليتم الحصول على طبقتين منها

. ثم نضع نصف مقدار الفراولة والكريمة المخفوقة على طبقة واحدة

. بعدها نضع الطبقة الثانية من الكعكة على الوجه، وبعدها يتم وضع بقية الفراولة، وتغطيتها بالكريمة المخفوقة

. أخيرا ًتقدم بالهناء و الشفاء

وبذلك نكون قد قدمنا لكم وصفة طبق لذيذ من أطباق الحلوى المشهورة , وعلى الرغم من فوائد الحلويات إلا أن لها أضرار كثيرة خصوصاً على الذين يتناولونها بكثرة حيث ينصح خبراء التغذية بالتقليل قدر الإمكان من تناول الحلويات أو استبدالها بالشكولاته المفيدة او بالفواكه حيث أن تناول الحلويات بكثرة يضر أيضاً بالمزاج العام و أثبتت بعض الدراسات أن تناول الحلويات بكثرة يزيد من فرصة الاصابة بالاكتئاب , لذا ننصح بالاعتدال في تناول الحلويات او إيجاد بدائل اخرى لها .